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Cinsault und Grenache
AUSBAU: Modern ausgebaut
wobei saftige Himbeeren in den Vordergrund treten
etwas Honig
Hersteller: Weingut Trenz Schulstraße 1+3 65366 Johannisberg Deutschland Produkttyp: Wein Weintyp: Sekt Weinfarbe: Prickelnd Alkoholgehalt: 12
Bodegas Volver Single Vineyard Volver La Mancha DO Rotwein Wein trocken Spanien (6 x 0.75l) Konrad Wines Cinsault und GrenacheSTORY: Der studierte nologe Rafael Caizares startete sein Projekt Bodegas Volver in La Mancha, Alicante und Jumilla im Jahr 2004. Die Basis dafr bilden teils uralte und aufgrund ihres geringen Ertrages beinahe vergessene Weinberge mit oft noch wurzelechten Reben. AUSBAU: Nach der selektiven Lese werden die Trauben schonend verarbeitet und bei kontrollierter Temperatur im Stahltank vergoren. Anschlieend reift der Wein fr 18 Monate in franzsischen
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